VERT
MICHARD
Ici, on brasse aussi du bon sens.
Chez Michard, on ne BOsse pas au hasard.
Chez Michard, chaque chose est faite avec intention.
Depuis le début, Jean a posé une idée simple : faire bon, faire juste, et faire ici.
Aujourd’hui, Julie pilote la brasserie dans cette même ligne.
Alors forcément, ça se retrouve dans chaque geste, du grain au verre.
Pas de grand discours.
Juste du bon sens.
Et pour vérifier que tout est bien fait, il y a Jean-Mich’.
Voici Jean Michel,
l’œil de la maison.
Jean Mich’, c’est la martre de la maison.
Toujours dans un coin. Jamais là par hasard.
Pour les habitués, c’est aussi la belette.
Il ne parle pas beaucoup.
Mais il voit tout.
S’il reste, c’est que c’est bien fait.
Rien ne se perd,
tout se transforme.
Ici, tout circule.
- Réutilisation des calories entre les équipements pour éviter le gaspillage.
- Récupération et réemploi de l’eau dans le process.
- Les drêches sont données à un agriculteur local pour nourrir des bœufs limousins.
- L’eau de source est utilisée pour les extérieurs et les sanitaires.
- Circuit court privilégié dès que possible.
Parce qu’une bière locale, ça commence bien avant le verre.
Des bouteilles plus légères, un impact réduit.
La nouveauté, elle est là aussi.
- Nouvelles bouteilles en verre recyclé, fabriquées en France.
- Format allégé : -16 % de poids.
- Jusqu’à 12 tonnes de CO₂ économisées par million de bouteilles.
- Verre 100 % recyclable.
Même goût. Moins d’impact.
L’énergie maîtrisée.
À l’Usine, chaque détail compte.
On brasse comme on vit : avec du bon sens et un peu d’avance.
- Éclairage 100 % LED.
- Pompes à chaleur à l’Usine et en ville.
- Toiture équipée de panneaux photovoltaïques.
- Véhicule de livraison
électrique.
Rien ne sort sans avoir servi deux fois.
Résultat : une production plus propre, sans jamais toucher à l’essentiel.
Ceux qui font la maison.
Derrière les cuves et le comptoir, il y a une équipe.
Des personnes formées, engagées, qui connaissent leur métier.
Des emplois locaux, durables, et une maison qui se construit dans le temps.
Des conditions de travail solides. Une rémunération juste.
Ici, on travaille bien.
Ensemble.
Un ancrage local.
Michard, c’est une maison de Limoges.
Michard, ce n’est pas qu’une brasserie.
C’est un bout de Limoges qui vit avec son territoire.
- Soutien aux associations locales.
- Partenariats avec des clubs sportifs et culturels.
- Participation aux événements du coin.
Parce que la convivialité, ça ne se vend pas.
Ça se partage.
Au fond.
On ne fait pas parfait.
On fait attention, à chaque étape.
À ce qu’on produit.
À comment on le fait.
À ce qu’il reste derrière.
Rien de spectaculaire.
Des choix, tous les jours.
Et ça, Jean Mich’ valide.
C'est vous qui le dites
Vos témoignages, notre fierté !
